醋酸钠归于一种有机物,性状为无色通明结晶或白色颗粒,在枯燥空气中风化,且易溶于水,那么不少客户把醋酸钠用于水处理时,会感到疑问,醋酸钠是酸性仍是碱性?
醋酸钠叫强碱弱酸盐,然后在溶液中水解时,电离出钠离子和醋酸根离子。醋酸根离子会和水电离出来的氢离子结合生成醋酸,醋酸是弱酸,在水中无法彻底电离,这时候溶液中氢氧根离子会比氢离子多,因而溶液呈碱性。
醋酸钠在饮食业当作一种防腐剂和酸洗剂运用,因为盐协助食物坚持特定pH值,因而能阻挠有害细菌成长。
醋酸钠是一种碱性化学品,可当作一种清洁剂,在水中可以中和酸性离子,因而更适合用于一些酸性污水的处理剂来运用。
醋酸钠可用做化学试剂,在分析化学中常用其制造缓冲溶液,还可用在照相、工业催化剂、医药、印染等方面。
醋酸钠可由碳酸钠或氢氧化钠与醋酸产生中和效果制得,也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠效果而制得。
醋酸钠是归于碱性的,醋酸钠的用处非常遍及,无论是日子或工业生产都有触及。